Denne kaffe er fra Jiwaka-provinsen i Papua Ny Guinea og kan spores ned til møllen Kindeng Dry Mill, hvor kaffen bliver klargjort fra farme i Arufa og Kindeng. Området er det vestlige højland, hvor jorden er en frugtbar blanding af ler, silt og sand, og det bakkede landskab med mange floder og dale er med til at holde en køligere temperatur, der egner sig rigtig godt til kaffedyrkning.

Størstedelen af den kaffe, der kommer fra Papua Ny Guinea, bliver dyrket af små producenter på meget små farme – faktisk så små, at de i stedet kaldes “coffee gardens” –  og det er også tilfældet her. Naturalkaffe er ikke specielt udbredt i Papua Ny Guinea, men kan bl.a. sources hos Kindeng Dry Mill, hvor kaffen har fået markante parfumerede bærnoter og en friskhed, der er usædvanlig  for en naturalkaffe.