Cremet og fløjlsblød kaffe fra Arboleda-kommunen i Nariño i det vestlige Colombia, lige ved grænsen til Ecuador. Kaffen kommer fra de omkring 10 farme i Gran Galope-programmet, der specifikt støtter små producenter ved at købe ind i større mængder. Det garanterer en mere stabil og forudsigelig indtægt for bønderne, der får afsat en større del af deres produktion gennem direkte aftaler i stedet for børsmarkedet. 

Arboleda er et meget bjergrigt område, der med sin særlige temperaturregulering tillader kaffen at gro i op til 2200 meter over havets overflade: Den varme og fugtige luft fra lavlandet stiger nemlig langsomt op ad bjergskråningerne i løbet af dagen, hvilket betyder, at kaffen kan få mere varme, end den normalt ville kunne få i denne højde. Resultatet er en kaffe med noter af mørk chokolade, blomme og en balanceret syre, der står meget lækkert frem i espresso-mælkedrikke, men samtidigt er utrolig alsidig og velegnet til alle bryggemetoder.